西丰县:开展网络餐饮食品安全专项整治 压实主体责任规范经营行为
来源:西丰县人民政府办公室 发布时间:2026年03月30日
为进一步规范网络餐饮服务经营行为,压实网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任,保证网络餐饮食品安全,按照上级有关部门要求,西丰县认真开展网络餐饮食品安全专项整治行动。
主要领导高度重视,召开专题会议,认真进行工作安排部署,组织制定了我县《网络餐饮食品安全整治工作方案》,明确了总体要求、整治工作重点、整治工作范围和方式、整治行动时间,成立了西丰县市场监督管理局网络餐饮食品安全整治工作领导小组,主要领导任组长,分管副局长任副组长,相关股所长任领导小组成员,相关股所按照职责分工和辖区,认真开展网络餐饮食品安全专项整治行动。
在专项整治行动中认真督促美团、淘宝闪购网络餐饮服务第三方平台设置食品安全管理机构,配备食品安全管理人员,制定《主要负责人食品安全管理职责》并有效执行《食品安全风险管控清单》。要求网络餐饮服务第三方平台在外卖经营者的入网前认真核查外卖经营者的食品经营许可证(辽宁省小餐饮经营许可)信息的真实性,形成记录并存档备查。建立外卖经营者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置、投诉举报处理等制度。
在网络餐饮食品安全整治工作中,采用线上线下双管齐下的方式。线上,工作人员通过美团、淘宝闪购APP,仔细审查外卖平台商家的营业执照、食品经营许可证、健康证等证照信息,查看其是否齐全有效;核实店铺展示地址、菜品描述等是否存在虚假内容。线下,抽查检查外卖经营者是否选择资质合法的供货商,保证原料质量安全,监督指导外卖经营者依法做好食品原材料进货查验记录,不得采购不符合食品安全标准的食品及原料。本周共检查外卖经营者36家,出动执法人员84人,发现问题8个,已整改完成3个。
下一步,西丰县将紧盯问题整改闭环,加大线上线下巡查频次与抽检力度,从严查处违法违规行为;持续压实平台主体责任,健全长效监管机制,强化宣传引导,全力守护群众网络餐饮消费安全。